Dieta Cetogénica Menús Semanales. La dieta cetogénica es un plan alimenticio que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a sus beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud. Se basa en un consumo muy bajo de carbohidratos y un alto consumo de grasas saludables, lo que lleva al cuerpo a un estado de cetosis. En este estado, el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos como fuente de energía principal.
Al seguir una dieta cetogénica, es importante conocer qué alimentos están permitidos y cuáles no lo están. Los alimentos permitidos incluyen carnes y aves de corral, pescado y mariscos, huevos, lácteos bajos en carbohidratos (como queso y mantequilla), grasas saludables (como aceite de oliva, aguacate y nueces), verduras bajas en carbohidratos (como espinacas, brócoli y col rizada) y algunas frutas bajas en carbohidratos (como bayas y aguacate).
Por otro lado, los alimentos no permitidos en la dieta cetogénica incluyen granos y cereales (como arroz, trigo y avena), azúcares y alimentos procesados (como dulces, refrescos y panes), legumbres (como frijoles y lentejas), frutas altas en carbohidratos (como plátanos y uvas) y algunos lácteos altos en carbohidratos (como leche y yogur azucarado).
Dieta Cetogénica Menús Semanales
– Lunes:
Desayuno: Tortilla de huevos con espinacas y queso.
Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con aguacate y aceite de oliva.
Cena: Salmón a la parrilla con brócoli al vapor.
– Martes:
Desayuno: Tortilla de jamón y queso con espinacas.
Almuerzo: Ensalada de atún con mayonesa y lechuga.
Cena: Pechuga de pollo al horno con espárragos.
– Miércoles:
Desayuno: Yogur griego sin azúcar con nueces y bayas.
Almuerzo: Ensalada de camarones con aguacate y aceite de oliva.
Cena: Filete de res a la parrilla con col rizada salteada.
– Jueves:
Desayuno: Batido de proteínas con leche de almendras y espinacas.
Almuerzo: Sopa de verduras baja en carbohidratos.
Cena: Pescado al horno con espárragos y mantequilla.
– Viernes:
Desayuno: Huevos revueltos con tocino y aguacate.
Almuerzo: Ensalada de pollo con aderezo bajo en carbohidratos.
Cena: Chuletas de cerdo a la parrilla con coliflor al vapor.
– Sábado:
Desayuno: Tortilla de huevos con espinacas y queso.
Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla con aguacate y aceite de oliva.
Cena: Salmón a la parrilla con brócoli al vapor.
– Domingo:
Desayuno:Tortilla de jamón y queso con espinacas.
Almuerzo: Ensalada de atún con mayonesa y lechuga.
Cena: Pechuga de pollo al horno con espárragos.
Recuerda que antes de comenzar cualquier dieta es importante consultar a un profesional de la salud para que pueda evaluar tu situación individual y brindarte recomendaciones personalizadas.
