Dieta Cetogénica Semanal

dieta cetogenica semanal

 

La dieta cetogénica se ha vuelto cada vez más popular debido a sus beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud. Esta dieta se basa en la reducción drástica de carbohidratos y el aumento de grasas saludables en la alimentación diaria. En esta guía, te mostraremos una lista de alimentos permitidos y no permitidos en la dieta cetogénica, así como un menú semanal para ayudarte a comenzar en este estilo de vida saludable.

Alimentos permitidos en la dieta cetogénica semanal

– Carnes: incluye carne de res, cerdo, pollo y pavo. Opta por cortes magros y evita las carnes procesadas.
– Pescados y mariscos: salmón, trucha, atún, camarones, langostinos, etc.
– Huevos: una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.
– Lácteos: queso, yogur griego, mantequilla y crema.
– Aceites y grasas saludables: aceite de oliva, aceite de coco, aguacate y frutos secos.
– Verduras bajas en carbohidratos: espinacas, col rizada, brócoli, espárragos, calabacín, etc.
– Aguacates: una fuente rica en grasas saludables y fibra.
– Frutos secos y semillas: almendras, nueces, semillas de chía, semillas de lino, etc.

Alimentos no permitidos en la dieta cetogénica semanal

– Azúcar y alimentos procesados: dulces, refrescos, jugos, pasteles, galletas, etc.
– Granos y cereales: pan, arroz, pasta, avena, maíz, etc.
– Frutas con alto contenido de azúcar: plátanos, uvas, mangos, piñas, etc.
– Legumbres: frijoles, garbanzos, lentejas, etc.
– Alimentos con almidón: papas, batatas, remolachas, etc.
– Productos lácteos altos en carbohidratos: leche, yogur endulzado, helado, etc.

Menú Dieta Cetogénica Semanal

 

Día 1:

  • Desayuno:
    • Huevos revueltos con aguacate y espinacas salteadas en aceite de oliva.
  • Almuerzo:
    • Ensalada de pollo con aguacate, queso feta, aceitunas y aderezo de aceite de oliva.
  • Cena:
    • Salmón a la parrilla con brócoli al vapor y mantequilla.

Día 2:

  • Desayuno:
    • Batido de proteínas con espinacas, aguacate y leche de almendra.
  • Almuerzo:
    • Rollitos de lechuga con carne molida, aguacate y queso cheddar.
  • Cena:
    • Pollo al horno con espárragos y aceitunas.

Día 3:

  • Desayuno:
    • Yogur griego con almendras y arándanos.
  • Almuerzo:
    • Ensalada de atún con aguacate, pepino, lechuga y mayonesa cetogénica.
  • Cena:
    • Filete de ternera con brócoli al vapor y mantequilla.

Día 4:

  • Desayuno:
    • Omelet con champiñones, queso y espinacas.
  • Almuerzo:
    • Pollo asado con calabacín y pesto.
  • Cena:
    • Pescado al horno con espárragos y aceite de oliva.

Día 5:

  • Desayuno:
    • Tortitas de coco y huevo con crema batida y fresas.
  • Almuerzo:
    • Ensalada de salmón ahumado con aguacate, alcaparras y mayonesa cetogénica.
  • Cena:
    • Carne de cerdo a la parrilla con col rizada salteada en aceite de coco.

Día 6:

  • Desayuno:
    • Batido de bayas con crema de coco.
  • Almuerzo:
    • Ensalada de camarones con aguacate, lechuga y aderezo de aceite de oliva.
  • Cena:
    • Pechuga de pollo al horno con brócoli y queso derretido.

Día 7:

  • Desayuno:
    • Tostadas de aguacate con huevos pochados.
  • Almuerzo:
    • Rollitos de lechuga con salmón ahumado, aguacate y mayonesa cetogénica.
  • Cena:
    • Filete de ternera con espárragos a la parrilla y mantequilla.

Recuerda beber suficiente agua y ajustar las cantidades según tus necesidades individuales. Consulta con un profesional de la salud antes de comenzar una dieta cetogénica, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes.

 

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