La dieta de lunes a viernes es una opción popular para aquellos que desean mantener una alimentación saludable y equilibrada durante la semana laboral. Consiste en seguir un plan alimenticio específico de lunes a viernes, permitiendo una mayor flexibilidad los fines de semana. A continuación, te presentamos los alimentos permitidos, los no permitidos y un menú semanal para esta dieta.
Alimentos permitidos:
– Proteínas magras: pollo, pavo, pescado, mariscos, claras de huevo, tofu.
– Vegetales y verduras: brócoli, espinacas, zanahorias, tomates, pimientos, lechuga, calabacín.
– Frutas: manzanas, peras, bayas, naranjas, plátanos, sandía.
– Granos integrales: arroz integral, quinoa, avena, cuscús integral.
– Lácteos bajos en grasa: leche desnatada, yogur griego bajo en grasa.
– Legumbres: lentejas, garbanzos, frijoles.
– Frutos secos y semillas: almendras, nueces, chía, semillas de girasol.
Alimentos no permitidos:
– Alimentos procesados: comida rápida, snacks azucarados, dulces, refrescos.
– Grasas saturadas: mantequilla, margarina, productos fritos.
– Harinas refinadas: pan blanco, pasta blanca, repostería industrial.
– Carnes grasas: cerdo, cordero, embutidos, carnes procesadas.
– Bebidas alcohólicas: cerveza, vino, licores.
Menú semanal para la dieta de lunes a viernes:
Lunes:
– Desayuno: Tortilla de claras con espinacas y tomates + una rebanada de pan integral.
– Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con verduras mixtas.
– Cena: Salmón al horno con brócoli y arroz integral.
Martes:
– Desayuno: Avena con frutas y nueces.
– Almuerzo: Ensalada de garbanzos con pepino, tomate y cilantro.
– Cena: Pechuga de pollo a la plancha con espárragos y quinoa.
Miércoles:
– Desayuno: Tortilla de claras con espinacas y champiñones + una rebanada de pan integral.
– Almuerzo: Ensalada de atún con lechuga, tomate y aguacate.
– Cena: Tofu al curry con vegetales mixtos salteados.
Jueves:
– Desayuno: Batido de proteínas con frutas y espinacas.
– Almuerzo: Pavo a la plancha con brócoli al vapor y puré de calabacín.
– Cena: Ensalada de salmón ahumado con aguacate y quinoa.
Viernes:
– Desayuno: Yogur griego bajo en grasa con bayas y granola sin azúcar.
– Almuerzo: Ensalada de pollo con espinacas, fresas y nueces.
– Cena: Pescado a la parrilla con espárragos y arroz integral.
Recuerda adaptar este menú a tus necesidades y preferencias, y asegúrate de consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta.
