Menú Semanal para Diabéticos 1500 Calorías

Día 1: Lunes

• Desayuno:
  • 1 taza de yogur natural sin azúcar.
  • 1/2 taza de fresas frescas.
  • 1 rebanada de pan integral.
  • 1 cucharadita de mantequilla de almendra.
• Almuerzo:
  • Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas, tomate y aderezo de aceite de oliva.
  • 1 taza de brócoli al vapor.
  • 1 manzana pequeña.
• Cena:
  • Salmón al horno con limón.
  • 1/2 taza de quinoa cocida.
  • Espárragos al vapor.

Día 2: Martes

• Desayuno:
  • Omelet de claras de huevo con espinacas y champiñones.
  • 1 naranja.
• Almuerzo:
  • Wrap de pavo con hojas verdes, tomate y mostaza.
  • 1 taza de zanahorias baby crudas.
• Cena:
  • Pechuga de pollo al curry con coliflor al vapor.
  • Ensalada de hojas verdes con aderezo de vinagreta balsámica.

Día 3: Miércoles

• Desayuno:
  • Batido de proteínas con espinacas, plátano y leche de almendra sin azúcar.
  • 1 puñado de almendras.
• Almuerzo:
  • Ensalada de garbanzos con tomate, pepino, pimiento y aderezo de limón.
  • 1 manzana pequeña.
• Cena:
  • Pescado a la parrilla con salsa de ajo y hierbas.
  • 1/2 taza de quinoa cocida.
  • Espárragos al vapor.

Día 4: Jueves

• Desayuno:
  • Avena cocida con rodajas de fresas y nueces.
  • 1 taza de yogur natural sin azúcar.
• Almuerzo:
  • Wrap de pollo con espinacas, aguacate y aderezo de yogur.
  • 1 taza de zanahorias baby crudas.
• Cena:
  • Tofu salteado con vegetales y salsa de soja.
  • Brócoli al vapor.
  • 1 naranja.

Día 5: Viernes

• Desayuno:
  • Tostadas integrales con aguacate y tomate.
  • 1 pera.
• Almuerzo:
  • Ensalada de salmón ahumado con hojas verdes y aderezo de limón.
  • 1 manzana pequeña.
• Cena:
  • Pechuga de pollo al horno con hierbas.
  • 1/2 taza de quinoa cocida.
  • Espárragos al vapor.