La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, se ha vuelto cada vez más popular debido a sus beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud en general. Este Plan Semanal Dieta Keto se basa en la reducción drástica del consumo de carbohidratos y el aumento de la ingesta de grasas saludables. Si estás interesado en seguir un plan semanal de dieta keto, a continuación te mostraremos los alimentos permitidos y no permitidos, así como un menú semanal para que puedas comenzar a llevar una alimentación cetogénica.
Alimentos permitidos en el plan semanal de dieta keto
– Proteínas: carnes magras como pollo, pavo, cerdo, res y pescados grasos como salmón, atún y sardinas.
– Grasas saludables: aceite de oliva, aceite de coco, aguacates, nueces y semillas.
– Lácteos: queso, mantequilla, crema agria y yogur griego bajo en carbohidratos.
– Verduras bajas en carbohidratos: espinacas, col rizada, brócoli, espárragos, champiñones y coliflor.
– Huevos: tanto huevos enteros como claras de huevo.
– Bebidas: agua, café y té sin azúcar.
Alimentos no permitidos en el plan semanal de dieta keto
– Carbohidratos refinados: pan, pasta, arroz, cereales y productos de panadería.
– Azúcar y alimentos dulces: chocolates, dulces, helados y refrescos azucarados.
– Frutas ricas en carbohidratos: plátanos, uvas, mangos, piñas y frutas secas.
– Alimentos procesados: alimentos enlatados, comidas rápidas y snacks procesados.
– Bebidas alcohólicas: cerveza, vino y licores azucarados.
Menú Plan Semanal Dieta Keto
Aquí tienes un ejemplo de un plan semanal para la dieta cetogénica (keto), que se caracteriza por ser baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Recuerda ajustar las porciones según las necesidades individuales y consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta.
Lunes:
Desayuno:
- Omelet con aguacate y queso.
- Café negro.
Almuerzo:
- Ensalada de pollo césar con aderezo alto en grasa.
- Aceitunas.
Cena:
- Filete de salmón al horno con brócoli asado en aceite de oliva.
Martes:
Desayuno:
- Yogur griego completo con nueces y bayas.
- Té verde.
Almuerzo:
- Ensalada de aguacate, bacon y pollo con aliño cetogénico.
- Queso cheddar.
Cena:
- Carne molida salteada con espinacas y queso derretido.
Miércoles:
Desayuno:
- Batido de proteínas con leche de almendra y espinacas.
- Tostadas de aguacate.
Almuerzo:
- Wrap de lechuga con pavo, queso y mayonesa alta en grasas.
- Almendras.
Cena:
- Pechuga de pollo al horno con espárragos y mantequilla.
Jueves:
Desayuno:
- Huevos revueltos con queso y aguacate.
- Café negro.
Almuerzo:
- Ensalada de salmón ahumado con aguacate, espinacas y aderezo de aceite de oliva.
- Queso feta.
Cena:
- Chuletas de cordero con col rizada salteada en aceite de coco.
Viernes:
Desayuno:
- Tostadas de semillas de lino con queso crema y salmón ahumado.
- Té de hierbas.
Almuerzo:
- Ensalada de camarones con aguacate, lechuga y aderezo de limón.
- Almendras tostadas.
Cena:
- Tofu salteado con espárragos y champiñones en aceite de coco.
Sábado:
Desayuno:
- Omelet con espinacas, champiñones y queso cheddar.
- Café negro.
Almuerzo:
- Ensalada de atún con aguacate, tomate y mayonesa cetogénica.
- Palitos de apio con queso crema.
Cena:
- Filete de ternera a la parrilla con brócoli y mantequilla.
Domingo:
Desayuno:
- Batido de bayas con crema de coco.
- Té verde.
Almuerzo:
- Ensalada de pollo con aguacate, tomate y aderezo de aceite de oliva.
- Almendras.
Cena:
- Pescado al horno con espárragos y batatas.
Este plan proporciona una variedad de alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables para mantener la cetosis. Asegúrate de ajustar las porciones según las necesidades individuales y de mantener una hidratación adecuada. Además, consulta con un profesional de la salud antes de comenzar la dieta cetogénica, especialmente si hay condiciones médicas preexistentes.